За статистичними
даними Департаменту санепіднагляду
МОЗ України протягом останніх років
Кіровоградська область займала одне
із перших місць по кількості зареєстрованих
випадків отруєнь грибами. В області
хоча і зменшився кількісний рівень
випадків отруєнь дикорослими грибами,
але в порівнянні з даними по Україні,
показник залишається на високому рівні.
Станом на
01.10.2013р. в Кіровоградській області
зареєстровано 37 випадків отруєнь грибами
на 11 адміністративних територіях, з
кількістю потерпілих – 56 осіб, в т.ч. 12
дітей (віком до 17 років), померлих 4 особи
(3 дітей, 1 дорослий), в т.ч. по м. Олександрії
4 потерпілих, 2 дітей померло.
Причинами
отруєнь грибами залишаються: недостатній
рівень знань у населення щодо видової
належності грибів та їх приготування;
недостатні навички та знання щодо збору
грибів, необхідності попередньої
детоксикації, як умовно-придатних, так
і їстівних грибів; соціальна незахищеність
окремих верств населення, що призводить
до пошуків дешевих і доступних засобів
поповнення раціону. У певних випадках
харчові отруєння викликає вживання
алкогольних напоїв з окремими видами
грибів, загострення хронічних захворювань
шлунково-кишкового тракту. А також
безвідповідальне ставлення людей до
здоров’я.
Гриби збиралися:
в лісі, лісосмугах – у 83% випадків, на
пасовищі – 8,5%, на узбіччі доріг – 5,7%,
пригостили – 2,8%.
Потерпілі за
зайнятістю: 62% - безробітні та пенсіонери,
34,5% - працюючі, 18,8% - учні ЗОШ, студенти
віком від 7 до 17 років. Летальних
випадків в 2012 році – 3 з 4 потерпілими.
Слід відмітити, що збільшилась кількість
потерпілих дітей від грибних отруєнь
(2010р. - 10,3%, 2011р.- 0, 2012р. – 21,4%), про що
свідчить недостатній рівень проведення
санітарно-освітньої, роз’яснювальної
та виховної роботи в дитячих, навчальних
закладах області серед дітей і батьків,
в т.ч. щодо функціональної недосконалості
шлунково-кишкового тракту дітей.
09.09.2013р. в місті
зареєстрований випадок отруєння
дикорослими грибами. Постраждала дитина
– хлопчик 2001р.н., якого бабуся нагодувала
«печерицями». Він був госпіталізований
в дитячу лікарню, в блок інтенсивної
терапії з діагнозом: гостре отруєння
грибами. Перебіг захворювання – середньої
важкості. Виписаний на 12-ту добу. З
матір’ю потерпілої дитини проведена
бесіда.
30.09.2013
року госпіталізована дитина 2010р.н., яка
вживала гриби, приготовленні в домашніх
умовах. Дитина госпіталізована в дитячу
лікарню в стані середньої тяжкості.
По
області 94,3% отруєнь грибами виникли в
результаті вживання свіжих грибів та
5,7% консервованих в домашніх умовах.
Важливим моментом є те, що більшість
грибів, які ростуть, збираються та
вживаються населенням області – це
умовно-придатні гриби, що потребують
попередньої детоксикації. По тяжкості
перебігу отруєнь: середньої важкості
– 78,5% (44 потерпілих), важкий – 19,6% (11
потерпілих), легкий – 1,8% (1 потерпілий).
По місцю проживання постраждалих: в
сільській місцевості – 51,7% (29 потерпілих),
в місті – 48,2% (27 потерпілих). Начальник Олександрійського міжрайонного Управління Головного управління Держсанепідслужби у Кіровоградській області Л.Пономаренко
| 
